Möhre | Belper Knolle | Estragon

In Wien, genauer gesagt in der Lange Gasse 28, findet sich ein Käsefachgeschäft, das ausschließlich Käse aus dem Nachbarland Schweiz vertreibt. Dort wurde uns eine Belper Knolle angeboten - eine Hartkäse-Kugel, über die ich schon viel gelesen hatte, aber noch nie probierte. Wen es interessiert, der kann sich hier auf die Spur dieser Delikatesse begeben. … Weiterlesen Möhre | Belper Knolle | Estragon