Ente | Urdbohne

Wie versprochen, kommt hier direkt das nächste Rezept mit Ente. Ich habe mich für eine confierte Keule entschieden - wie ich die mache, findet ihr hier. Wenn ich es richtig verstanden habe, kann ein Dal ein Bohnen- oder Linsengericht in der pakistanischen bzw. indischen Küche sein, es kann aber auch schlicht die Bezeichnung für die … Weiterlesen Ente | Urdbohne