Lauch | Miso

Diese leckere Vorspeise habe ich schon in mehreren Foodblogs (u.a. highfoodality und arthurstochterkocht) gesehen und mittlerweile wiederholt zubereitet. Als kleine Vorspeise sehr zu empfehlen! Der Lauch wird sous vide gegart. Rezept für zwei Personen 1 Stange Lauch 1 El Butter 50 g helle Miso-Paste 50 ml Geflügelbrühe 1 Ei 15 g Butter 15 g Crème Fraiche Sesamöl Pfeffer, Salz Den … Weiterlesen Lauch | Miso