Bärlauch-Ravioli | Miso |Spargel

Die leichte Sommerküche geht weiter: In einem Sud aus Miso und Spargelresten habe ich Bärlauchravioli gar ziehen lassen. Für die Ravioli hatte ich Anfang Juni letzte Reste des Bärlauchs aus dem Garten gerettet und eingefroren - die Saison ist hiermit offiziell beendet! Die Idee zum Spargel-Miso-Sud habe ich von highfoodality.com. Ganz einfach - Spargelwasser (Schalen … Weiterlesen Bärlauch-Ravioli | Miso |Spargel