Muhammara | Hummus | Baba Ganoush

Elisabeth Raether hat im Februar in der ZEIT unter dem Titel "Die Dipisierung des Abendlandes" eine Köstlichkeit, nämlich Muhammara, empfohlen. Gleichwohl schränkt sie ein, dass ihre Empfehlung vergebens sei, da sie diese aus Syrien stammende Paste als "Dip" bezeichnet. Muhammara Ich gehöre der von Frau Raether angesprochenen Fraktion an: ich mag keine Dips! Dip klingt … Weiterlesen Muhammara | Hummus | Baba Ganoush